Auf die inneren Werte kommt es an

Auf was sollte es denn in unserer heutigen Gesellschaft denn sonst ankommen?

Wen würden Sie denn eher vertrauen, den Geschniegelten und Gestriegelten im Anzug und Krawatte? Ich selbst trage ab und zu Anzug und Krawatte, früher sehr gern heute eher ungern. Macht aber auch keinen Spaß bei 30 Grad im Schatten und Klimaanlagen lehne ich grundsätzlich ab. Oder dem Obdachlosen, der sich seit 2 Monaten nicht gewaschen hat, aus welchen Gründen auch immer.

Ebenso sieht man ja in den deutschen Supermärkten immer die äußerlich schönsten. fast DIN genormten Früchte und Gemüsesorten. Optisch hui, innen Pfui. Tomaten, die in ein Hochglanzmagazin passen, aber nicht für Tomatensalat. Sie schmecken nach nichts und riechen nicht einmal mehr nach Tomaten. Oder die Paprika. Und, und und.

Und jedesmal fällt man im Supermarkt darauf herein. Zumindest in Deutschland. Alles schön sortiert und mit besonderem Licht zur Schau gestellt, welches das Obst und Gemüse besonders lecker erscheinen läßt. Betrug, wohin man schaut. Geschmacksbetrug, denn optisch sind ja die Früchte „perfekt“. Zu schön, um wahr zu sein.

Frucht der Passionsblume, besser bekannt als Maracuja. Lat. Passiflora edulis forma flavicarpa. Sieht ziemlich verschrumpelt aus. Würde es in keinen Supermarkt der westlichen Welt schaffen bzw. sehr schnell aus dem Regal fliegen. Aber der äußere Schein trügt. Foto: ruhestoerer100

Frucht der Passionsblume, besser bekannt als Maracuja. Lat. Passiflora edulis forma flavicarpa. Sieht ziemlich verschrumpelt aus. Würde es in keinen Supermarkt der westlichen Welt schaffen bzw. sehr schnell aus dem Regal fliegen. Aber der äußere Schein trügt. Foto: ruhestoerer100

Und gerade in Brasilien legt man mehr Wert auf den Schein als auf das Sein. Schöne Hülle, hohler Kern. Ist nicht immer der Fall, aber zu 90 Prozent, wie überall auf der Welt.

Bei Maracuja aber nicht. Den hier entscheidet nicht das äußere Erscheinungsbild, sondern was die Frucht enthält. Ist die Schale noch hart und glänzt wie ein frisch eingeölter ….. Oberarm, dann ist die Frucht frisch geplückt und im Kern noch nicht ganz reif. Ähnlich einer grünen Banane.
Ist die Hülle bereits verschrumpelt, das Gewicht der gesamten Frucht hat sich ausgiebig reduziert. Dann ist das Fruchtfleich bereit zum Verzehr.

Fruchtfleisch der Maracuja mit seinen Kernen. Maracuja: sprich Marakuscha. Sehr interessant ist, was das Fruchfleisch alles enthält. Ethylacetat, Ethylbutanoat, Hexylbutanoat, Hexylhexanoat oder Ethylhexanoat. Flüchte Ester, die für den Geschmack verantwortlich sind. Klingt eigentlich lebensgefährlich. Ist es aber nicht. Foto: ruhestoerer100

Fruchtfleisch der Maracuja mit seinen Kernen. Maracuja: sprich Marakuscha. Sehr interessant ist, was das Fruchfleisch alles enthält. Ethylacetat, Ethylbutanoat, Hexylbutanoat, Hexylhexanoat oder Ethylhexanoat. Flüchte Ester, die für den Geschmack verantwortlich sind. Klingt eigentlich lebensgefährlich. Ist es aber nicht. Foto: ruhestoerer100

Herstellung von Maracujanektar. Saft darf man nicht sagen, denn man muss das Maracujafruchtfleisch mit Wasser verdünnen, sonst bekommt man es nicht hinunter. Das pürierte Fruchtfleisch ist einfach zu stark im Geschmack und zu sauer.

Das Fruchtfleisch der Maracuja auslöffeln und in den Mixer mit einem Glas Wasser verdünnen. Drei Maracuja (je nach Größe und Geschmack auch mehr) und verdünnt mit Wasser, reichen für ca. 2 Liter Nektar
(Saft).

Püree durch einen Feinsieb drücken. Mit Wasser vedünnen. Ab in die 2 Liter Plastikflache.

Jedesmal die Flasche kräftig durchschütteln, denn das Püree setzt sich gerne in den Flaschenboden ab.

Auf ca. 0,3 Liter Maracujanektar ca. 2 Esslöffel Zucker. Ohne Zucker schmeckt der Saft immer noch sehr sauer.

Und wenn Sie von dem Maracujanektar abhängig werden wollen , dann mixen Sie 1/4 Liter Milch hinzu. Macht süchtig.

Wirkung: Frisch zubereiteter Maracujanektar mach extrem gleichgültig und müde. Mal sehen, wann Marajuca als Droge bezeichnet wird. 2 Gläser vor dem Schlafen gehen wird sie ruhig, tief und fest schlafen lassen. Dann regen Sie sich nicht einmal mehr über den desolaten Zustand der Welt auf.
Da kann man fast jede Schlaftablette sicherlich entsorgen.
Suizid werden Sie wahrscheinlich mit dem Saft nicht machen können, dazu müßten Sie wahrscheinlich einige hundert Liter davon trinken. Ähnlich wie bei der Rum-Trauben-Nuss Schokolade. Um davon betrunkenzu werden, müßten Sie über 250 Tafeln essen. 25 Kilo.

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